1月11日，是慈济基金会在全球推动的“111世界蔬醒日”，即每1人‧每1天‧每1餐，用蔬食守护人人的健康，也为地球降温、减碳，同时又能尊重生命。
慈济基金会在2015年巴黎气候峰会期间，从美国分会开始启动【111全球茹素日】，2016年正式定名为【111世界蔬醒日】，慈济基金会创办人证严上人曾对众呼吁：「人人要觉悟，天下安危跟天下人相关；要平安，人人要有使命感。」并于2017年1月11日公开演说中，发起“111世界蔬醒日”运动，劝勉民众“每1人、每1天、每1餐”茹素，以减少动物被宰杀、全球暖化和气候变迁的问题。
世界蔬醒日，邀约一个人，一天素，一起来爱地球！
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2024年9月6日，联合国大会通过决议，宣布7月6日为世界农村发展日（World Rural Development Day），以彰显农村发展和转型对于实现联合国可持续发展目标的重要意义。 农村地区在全球粮食安全、环境保护和社会经济发展中扮演着关键角色。而设立世界农村发展日，正是为了提高公众对农村问题的认识，促进农村地区的可持续发 ...
全国城市节约用水宣传周又叫节水周。时间为每年的5月15日所在的那一周， 宣传周旨在动员广大市民共同关注水资源，营造全社会的节水氛围，树立绿色文明意识、生态环境意识和可持续发展意识。使广大市民在日常生活中养成良好的用水习惯，促进生态环境改善，人与水和谐发展，共同建设碧水家园。 节日由来 为了提高城市居民 ...
每年"世界水日"的这一周，即3月22日至3月28日，确定为"中国水周"（China Water Week），旨在提高全社会关心水、珍惜水、保护水和水忧患意识，促进水资源的开发、利用、保护和管理。 节日由来 1988年《中华人民共和国水法》颁布后，水利部即确定每年的7月1日至7日为“中国水周”。 1993年1月18日，联合国第四十七次大会通 ...
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